為了糖糖,我現在保持每週2-3次煲湯喝😄健康,少油,美味是關鍵👍
用料
筒骨 | 1份 |
紅棗 | 3顆(去掉棗核) |
枸杞 | 10粒 |
黃芪 | 2片 |
生薑 | 5片 |
紅蘿蔔 | 半根 |
大骨湯(補鈣,保養,追奶值得推薦)的做法
1.準備好所有配料,大骨頭要洗淨,棗去核2.熱一鍋水,放兩片生薑,將大骨頭放入煮開(一分鐘內)去除血水後撈出備用
1.湯鍋加水三分之二滿2.將煮好的大骨和配料放入湯鍋3.大火將湯煮沸
1.湯煮沸後調小火慢煲大概煲40-60分鐘2.煲好的湯香氣滿屋這個時候可以加點鹽出鍋了3.出鍋前可以將油撇出😊
小貼士
紅蘿蔔也可以換成山藥都很美味,這款湯補鈣,不油膩,日常保養和增加奶水都值得推薦的美味👍