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韭菜揪片,可以做湯,可以澆滷,好吃,值得推薦!

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韭菜揪片,可以做湯,可以澆滷,好吃,值得推薦!的做法步驟圖

用料  

2個
西紅柿 2個
韭菜 一小把克

韭菜揪片,可以做湯,可以澆滷,好吃,值得推薦!的做法  

  1. 麪粉,洗乾淨的韭菜切碎,加水活成麪糰,醒發10分鐘下小劑子,繼續醒發20分鐘。

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  2. 配料,鍋裏紅油下配料炒香添水。

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  3. 水開鍋後把小面劑揪成小揪片,快煮熟時候甩進兩個雞蛋液。

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  4. 韭菜揪片就做好了,也可以用清水煮熟揪片,然後加自己喜歡的滷。

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  5. 來個集合圖,嘿嘿,開吃了!

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