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可以比得上妙可藍多的奶酪棒

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可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法步驟圖

超市的奶酪棒太貴,一個五塊錢了,這個超便宜,好做,孩子都會

用料  

細砂糖 20克
吉利丁片 2片或2片少一點
牛奶 100克
芝士 2片
淡奶油 50克

可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法  

  1. 這是所需的材料,淡奶油可以換成酸奶,也可以是純奶,個人感覺淡奶油最好吃

    可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法步驟圖 第2張
  2. 吉利丁片放入冰水裏浸泡2分鐘,我家的水涼,我直接放到了水裏,沒有放冰

    可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法步驟圖 第3張
  3. 芝士片,糖,純奶,淡奶油放到小奶鍋裏,用低過攪至完全融化,不要燒開了

    可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法步驟圖 第4張
  4. 放至60°以下,放進泡軟吉利丁片,攪至融化,温度高了不容易凝固

    可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法步驟圖 第5張
  5. 然後用濾網過濾

    可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法步驟圖 第6張
  6. 過濾出泡沫

    可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法步驟圖 第7張
  7. 然後倒入磨具中

    可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法步驟圖 第8張
  8. 多餘的我放進了盒子裏,其實一個就夠了奈何家裏兩個孩子,害怕打架,然後放進冰箱冷藏3—4個小時就可以了

    可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法步驟圖 第9張
  9. 是不是很漂亮

    可以比得上妙可藍多的奶酪棒的做法步驟圖 第10張