土豆奶酪餅，補鈣長得高

兒子愛吃奶酪，每天1-2根奶酪棒。反正市面上的兒童奶酪棒都刷了好幾遍了。吃到最後，他自己都膩了。對着冰箱剩餘的奶酪，嘟爸就想着，怎麼換着口味讓他愉快地吃下去。

今天就和大家來試一試這款好吃又補鈣的奶酪土豆餅，無論是作為早餐還是小點心，管飽又營養！

用料  

土豆奶酪餅，補鈣長得高的做法  

1. 準備所有食材。

2. 奶酪切丁、胡蘿蔔切細丁。（胡蘿蔔丁切配的越細越好。）

3. 土豆削皮切小塊，放碗內隔水蒸熟。

4. 蒸熟後用勺子按壓成泥，加入少許鹽提味。（兒子已經5歲了，可以適當吃含鹽的食物了，要是小寶寶還小，一定要注意用鹽哦。）

5. 加入素菜丁及奶酪丁，加澱粉攪拌。

6. 用手將土豆泥團成小餅，在平底煎鍋內倒入少許橄欖油，把土豆餅煎至兩面微微發黃即可。

小貼士

由於土豆餅加入奶酪後，加熱會使奶酪融化變軟，很難塑形。建議在煎的時候，不要經常翻面。且出鍋稍待冷卻後，再食用。避免被內部奶酪燙傷孩子嬌嫩的口腔。

本菜譜的做法由 嘟爸 編寫，未經授權不得轉載。 如果大家想和嘟爸學習更多的菜或者甜品，歡迎添加嘟爸的公眾號《嘟爸的美好生活》，或搜索微信號：dubalife，大家可以一起切磋討論！~