補鈣神器-奶酪紅薯餅

冬季吃個熱騰騰的紅薯，美味甜蜜又健脾胃。紅薯抗癌主食，富含豐富的糖、纖維素、礦物質和維生素。
 天天煮的，烤的吃膩味了，加個奶酪（含有豐富的鈣）☞奶酪紅薯餅，補鈣又軟糯。家有老人孩子一定要備上！

用料  

補鈣神器-奶酪紅薯餅的做法  

1. 1.紅薯去皮切片，蒸熟，倒入盆中；（忘記拍照了，稱重了😂）
   2.趁熱把紅薯壓成泥，並少量多次添加麪粉，直至沒有整塊的紅薯泥，揉團如圖（稱了一下約540g）。

2. 揉成條，分成12份，擀成餃子皮；

3. 包入奶酪，一定封好扣，防止煎時流奶酪；

4. 開小火，煎至兩面金黃，看起來都沒有發白的面（這個用了約12分鐘）,起鍋入盤。

5. 稍涼一下，咬兩口，打開滿滿的絲！