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什錦兔肉

家常菜 閲讀(2.19W)
什錦兔肉的做法步驟圖,什錦兔肉怎麼做好吃

擔心寶貝攝入的食物種類不夠營養不均衡,跟萱媽一起動手製作這道美味又營養的菜吧

用料  

兔肉 150g
胡蘿蔔 一根
萵筍 半根
香菇 8朵
一節
雞蛋 兩個
少許
生抽 少許

什錦兔肉的做法  

  1. 將所有材料去皮洗淨切丁

  2. 少量橄欖油下鍋,煎蛋皮切小塊

  3. 少量橄欖油下鍋,先下胡蘿蔔翻炒片刻再下其他所有原材料,炒熟後加少許鹽和生抽調味即可

小貼士

油、鹽和生抽的量要控制,由於品種豐富口味非常清爽鮮美,過重的口味反而不好吃,炒制的時間也不需過長,炒熟即可,這樣既能更多的保留營養成分,又能保持蔬菜的爽脆,口感更佳