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肉沫什錦

菜譜 閲讀(2.61W)
肉沫什錦的做法步驟圖,肉沫什錦怎麼做好吃

用料  

肉末 200克
豆角 300克
海鮮 150克
1勺
豆瓣醬 半勺
耗油 1勺
沙茶醬 少許
生抽 少許
老抽 少許
少許
4瓣

肉沫什錦的做法  

  1. 肉 蒜 剁沫
    備好所有食材

    肉沫什錦的做法步驟圖,肉沫什錦怎麼做好吃 第2張
  2. 油熱鍋 加蒜蓉 豆瓣醬炒微焦
    加肉沫炒半分鐘
    加少許沙茶醬 半勺耗油 少許生抽 少許老抽炒半分鐘
    加料酒炒至吸收
    加豆角 海鮮菇 炒一分鐘
    加少許鹽 半勺耗油 炒一分鐘
    即可出鍋

    肉沫什錦的做法步驟圖,肉沫什錦怎麼做好吃 第3張
  3. 最後成品

    肉沫什錦的做法步驟圖,肉沫什錦怎麼做好吃 第4張