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用料
肉沫什錦的做法
肉 蒜 剁沫備好所有食材
油熱鍋 加蒜蓉 豆瓣醬炒微焦加肉沫炒半分鐘 加少許沙茶醬 半勺耗油 少許生抽 少許老抽炒半分鐘加料酒炒至吸收加豆角 海鮮菇 炒一分鐘加少許鹽 半勺耗油 炒一分鐘即可出鍋
最後成品
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