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“藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!

家常菜 閲讀(2.28W)
“藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!的做法步驟圖

之前都用的土豆燒雞翅,偶然一次加了蓮藕,打開新世界大門!甜甜的藕丁裹着肉汁可太香了!!🤣🤣🤣

特別簡單!特別下 ! 大家快試試~

用料  

雞翅 8個
半節
紅燒醬油,老抽 5勺,兩勺
醃雞翅:料5勺,鹽半勺,黑胡椒半勺,薑片6個 配料:幹辣椒5個,蒜5瓣,花椒15顆,桂皮八角香葉適量

“藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!的做法  

  1. 所有配料準備好~

    “藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅洗乾淨,正面割三刀,背面割兩刀,泡出血水,用醃料醃製30分鐘以上~

    “藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!的做法步驟圖 第3張
  3. 藕丁切好~我覺得比土豆很好吃~甜滋滋的

    “藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!的做法步驟圖 第4張
  4. 雞翅控幹,小火兩面煎至金黃~

    “藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入配料,中大火翻炒香~

    “藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入藕丁,紅燒醬油和老抽~

    “藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!的做法步驟圖 第7張
  7. 翻炒均勻,加入末過雞翅的開水,燉十五分鐘,中途翻炒一次~

    “藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!的做法步驟圖 第8張
  8. 開大火收汁,出鍋~藕丁放進去天然澱粉,粘粘乎乎特別好吃,醬汁老下飯了~

    “藕丁燒雞翅”太勾魂!天天都想吃!黏糊糊的醬汁賊下飯!不灼水,不炒糖色,不勾芡,特別簡單!的做法步驟圖 第9張