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我一個人吃了兩根茄子🍆超級簡單的做法,沒有太多調料,就是茄子香香的味道😊
用料
家常版簡單燒茄子🍆的做法
茄子、尖椒洗淨控幹
鍋中添油燒熱(油要比平時炒菜多一點,茄子超級吸油的)放入整個的茄子和尖椒,時不時的翻動,讓它變軟
軟下來後用筷子簡單的把茄子撕兩下方便入味,放蒜末,放生抽提鮮,老抽上色,放鹽調味,可以放適量的味精哈,出盤開吃吧
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