🍆家常肉糜烤茄子🍆

用料  

🍆家常肉糜烤茄子🍆的做法  

1. 將茄子洗乾淨，切片，不能切斷。

2. 將肉糜、香菇、放上配料表中除椒鹽之外的調味料醃製片刻。

3. 芹菜洗乾淨切成小丁，加入肉泥攪拌均勻。

4. 將茄子🍆的每一層都塞上肉餡。均勻的擺在烤盤裏。刷上一層油，再撒上椒鹽。

5. 放入烤箱180度40分鐘。

6. 取出後撒上芝麻繼續烤5～15分鐘。烘烤的時間要根據茄子的大小及烤箱的特點而設定。

小貼士

告訴你個小竅門，切茄子的時候下面墊一根竹筷子，刀起刀落，刷刷就切好了。人在江湖沒有辦法，畢竟一大家子人還等着開飯呢。還要豎起耳朵收郵件。哎～生活不易一定需要美食犒勞一下自己。