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🍆茄子炒鹹菜(家常菜)

家常菜 閲讀(3.11W)
🍆茄子炒鹹菜(家常菜)的做法步驟圖

用料  

長茄子
鹹菜
調料:白糖、蠔油、味極鮮醬油
蒜末

🍆茄子炒鹹菜(家常菜)的做法  

  1. 茄子切成滾刀塊,炸兩三分鐘左右

    🍆茄子炒鹹菜(家常菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 炸軟撈出備用

    🍆茄子炒鹹菜(家常菜)的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中熱油,爆香蒜末

    🍆茄子炒鹹菜(家常菜)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入茄子

    🍆茄子炒鹹菜(家常菜)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入白糖、蠔油、味極鮮醬油翻炒均勻

    🍆茄子炒鹹菜(家常菜)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入鹹菜

    🍆茄子炒鹹菜(家常菜)的做法步驟圖 第7張
  7. 翻炒均勻起鍋

    🍆茄子炒鹹菜(家常菜)的做法步驟圖 第8張
  8. 老媽昨天在外面的店吃了茄子炒鹹菜,説味道很好,今天一定要我在家也炒一盤,油炸的食物要少吃點呀,味道是很棒的!

    🍆茄子炒鹹菜(家常菜)的做法步驟圖 第9張