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芒果雪媚娘(軟糯)

菜譜 閲讀(2.34W)
芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖

用料  

糯米粉 60克
玉米澱粉 20克
30克
牛奶 110克
淡奶油 180克
砂糖 12克
黃油 10克

芒果雪媚娘(軟糯)的做法  

  1. 放入糯米粉和玉米澱粉

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第2張
  2. 放入糖

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入牛奶

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第5張
  5. 過篩,防止顆粒

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第6張
  6. 蓋上保鮮膜,撮洞,上鍋15分鐘,量大的,可能要蒸25到30分鐘

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第7張
  7. 太燙,放入黃油,用刮刀翻拌均勻,稍微晾涼後,用手揉均勻

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第8張
  8. 分成六分,揉均勻

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第9張
  9. 擀薄,越薄越軟糯

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第10張
  10. 擠入奶油

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第11張
  11. 放入芒果顆粒,再擠入奶油

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第12張
  12. 超級軟糯,拉絲

    芒果雪媚娘(軟糯)的做法步驟圖 第13張