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關於雪媚娘做法步驟圖解
關於雪媚娘做法步驟圖解
雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品
07-26
在這炎熱的夏天,你是否需要一襲清涼,是否需要一陣透心涼,沒錯,就是火爆的雪糕雪媚娘。用料糯米粉60g黃油20g糖30g動物淡奶油適量玉米澱粉20g牛奶90g開水10g糖適量雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法將30g...
Q彈可口🉐雪媚娘💯
12-31
這配方是參照tinrry+修改的,作者講得很詳細,建議把她視頻先看一遍再做。我每次做都可以成功。糖按我的配方來不會很甜,做的時候最好至少2個人一起分工合作,才不會太累。用料【雪媚娘皮做法】糯米粉150克玉米澱粉30克細砂糖...
芒果君做的芒果雪媚娘
03-24
沒事就折騰用料糯米粉,玉米粉,牛奶,白糖看圖1指示芒果你喜歡黃油一點點淡奶油,糖不多芒果君做的芒果雪媚孃的做法糯米粉50克,玉米粉15克,白糖20克,牛奶90ml攪拌,放置十分鐘適量糯米粉微波爐高温2分鐘變成熟糯米粉切好果粒待用...
✨胖乎乎的雪媚娘
03-08
雪白雪白的特惹人喜愛~會拉絲的雪媚娘真的太讚了👍揉皮真是關鍵💪用料手粉:糯米粉65克雪媚娘皮:糯米粉150克玉米澱粉35克細砂糖55克熱水15克牛奶200克黃油25克餡料:奶油250克細砂糖18克芒果/草莓/奧利奧碎✨胖乎乎的雪媚...
雪媚娘(詳細版)
03-13
炒糯米粉這部也可不做,只是為了擀麪皮的時候更不會粘這次雪媚娘做得很成功,大家可以參考一下(家裏沒有奧利奧和芒果了)喜歡有料的自己加進去用料糯米粉50克純牛奶85克白糖20克玉米澱粉15克黃油10克淡奶油75克雪媚娘(詳細版...
隔夜皮也不會幹的雪媚娘皮
06-05
不要隨便改方子裏的各種粉好嗎,改了幹掉了不要怪方子不好,馬鈴薯澱粉是為了保持水分,是不幹的祕訣,木薯粉是為了增加Q彈的口感,大師傅説配方還可以再調整一下,但是要的人太多了我就先寫出來,改好了我會再通知大家的。2017-4-...
軟糯香化不易漲稱的雪媚娘
02-03
不用烤箱配料簡單糯米星人愛不易漲這個配料能做12個大團子用料糯米粉130克玉米澱粉40克糖20克黃油30克牛奶(高乳蛋白的更香)260克酸奶(濃厚老酸奶)300克奧利奧碎適量塊糯米粉(炒用)30克軟糯香化不易漲稱的雪媚孃的做法糯米...
雪媚娘(少糖少油微波爐版)
08-04
少糖少油微波爐版,適合愛吃又想健康的懶人。這個方子借鑑了不少下廚房已有的雪媚娘方子,自己減了糖油反覆實踐過後重新整理並加了微波爐做法。記錄下來主要是為了自己備註,以及方便我千里之外的母上大人查找使用。若能對...
芒果雪媚娘(軟糯)
02-19
用料糯米粉60克玉米澱粉20克糖30克牛奶110克淡奶油180克細砂糖12克黃油10克芒果雪媚娘(軟糯)的做法放入糯米粉和玉米澱粉放入糖放入牛奶攪拌均勻過篩,防止顆粒蓋上保鮮膜,撮洞,上鍋蒸15分鐘,量大的,可能要蒸25到30分鐘太燙,放...
芒果雪媚娘(餡)
01-01
大家可以買現成的雪媚娘皮,這樣成功率比較高。我就是買的現成的,今天就來教大家芒果雪媚孃的奶油部分怎樣做用料芒果適量淡奶油250克白砂糖20克(根據喜好)蛋撻殼模具(其他)1個紙託按以上用料決定現成的雪媚娘皮15到20個芒果...
冰淇淋雪媚娘
03-12
用料糯米粉100克玉米澱粉30克細砂糖70克牛奶180ml黃油30克草莓粉少許冰淇淋適量冰淇淋雪媚孃的做法糯米粉加入玉米澱粉,細砂糖,牛奶,草莓粉攪拌均勻過篩包上保新膜用牙籤扎幾個小洞,微波爐高火轉3分鐘加入黃油揉成光滑面...
蜜桃🍑烏龍雪媚娘
01-03
三天不硬呦,第二天超級超級軟,跟第一天拉絲效果一樣呦...
最容易上手的雪媚娘做法 --摺疊法
06-22
之前電影裏的大白温暖了多少人的心呢?看似普通的外表下藏着一顆alltoyou的真心,雪媚娘也是,柔軟又充滿韌勁兒的外皮和香甜奶油下包裹一整顆草莓的雪媚娘,時時刻刻都能打動草莓控的心。今天的做法是沒有借用小碗等工具的,擀...
第1次 奧利奧 芒果雪媚娘
08-22
第一次做雪媚娘還是挺成功噠,10個的配方皮不是很粘手很Q彈用料糯米粉100g澱粉30g糖35g水或牛奶180g黃油10g手粉適量奶油適量第1次奧利奧芒果雪媚孃的做法師傅給我的配方媚娘皮直接吃也好吃哦Q彈口齒留香吃不完打包放冰...
雪媚孃的包法(詳細版)
06-27
自己琢磨的,記錄一下😍最近買了雪媚娘模具,感覺包的更好了所以更新了一下菜譜希望能幫到需要的童鞋😘用料糯米皮淡奶油紅火龍果雪媚孃的包法(詳細版)的做法模具:直徑7X高3(cm)這個模具尺寸做出來的成品,大小就一般,其實我感...
【香蘭教程】豆乳雪媚娘,豔陽天的專屬小清涼
02-14
天氣逐漸升温,慢慢出現在大家視野中的不僅有短袖短裙,還有大熱天必吃的雪媚娘;尤其是冷藏之後的雪媚娘,在炎熱的天氣吃上一口,那種一秒化在舌尖,冰爽香滑奶味濃濃的口感,真叫人想感歎一句——人間值得。今天的雪媚娘是豆乳口...
雪媚娘(新手也能輕鬆做好)
06-30
這個方子的量,18g一個皮做20個,25g一個皮做14個。做多做少請自行在配方的量上按比例加減。這個方子做出的皮超好吃,基本每次帶到辦公室都是秒光😄做雪媚娘其實很簡單,蒸一蒸,揉一揉,凍一凍,擀一擀,包一包就好啦✌️用料奶糕皮展...
☀︎奧利奧/肉鬆雪媚娘~廚師機解放雙手
12-22
碎碎念:廚師機的神仙用法我太愛了,完全解放雙手,再也不怕揉熱熱的糯米糰燙手啦,可以很輕鬆的攪打至拉絲,這樣做出的雪媚娘口感一級棒,奶油香香甜甜,如果是奧利奧口味,會吃到脆脆的餅乾碎;如果是肉鬆口味,鹹甜組合YYDS,做起來真滴...
冰墩墩雪媚娘
02-03
終於有了自己的冰墩墩,不僅能看、能玩,還能吃。買不到冰墩墩的朋友們趕緊自己做一個吧,也為我們的中國奧運健兒加油!用料糯米粉100克白砂糖50克玉米澱粉30克牛奶170克黃油20克熟糯米粉20克淡奶油250克冰墩墩雪媚孃的做法...
🌟角落生物▪雪媚娘|❌烤△小可愛
12-29
#角落生物➕#壽司🍣=❔❓👉三角小可愛!一口下去~奶凍滿滿,足足的幸福感哈,超滿足,嘎嘎😄用料雪媚娘皮糯米粉100克細砂糖35克玉米澱粉45克牛奶250克黃油20克奶凍(夾心)牛奶100克細砂糖15克吉利丁5克夾心奶油淡奶油100克細砂...
大白胖子雪媚娘(內餡可按自己喜好更改)O(∩_∩)O
08-11
大白胖子雪媚娘,裏面餡料可以按自己口味更改。現做的很好吃咯,放冰箱冷凍後回温再吃也很好吃,吃起來有冰淇淋的口感呢。~用料水磨糯米粉70克+50克(手粉,實際用不了這麼多)澄粉15克糖15克黃油15克水80克內餡:淡奶油70克榴蓮適...
初見雪媚娘~
10-11
好方子,傳上來以後用着方便用料水磨糯米粉100克粟粉30克牛奶175克細砂糖40克黃油40克動物淡奶油150克水果隨意初見雪媚娘~的做法細砂糖放牛奶裏融化開水磨糯米粉、粟粉倒入牛奶細砂糖裏。攪成沒有疙瘩的麪糊。麪糊蒸十...
超Q超級好吃的榴蓮雪媚娘
09-28
還記得五年前大學畢業,到深圳的同學家去玩,她家門口一家小店每天榴蓮雪媚娘賣的最火,一到下午就售罄了!我也從此喜歡上了這個甜甜的,QQ的,糯糯的雪媚娘。因為在北方城市,這裏開的店做的雪媚娘總是不辣麼地道,而且店售的奶油總...
雪媚娘之黑白配(奧利奧版)
10-20
和水果版比起來,奧利奧版的雪媚娘不僅黑白分明,讓人眼前生亮,吃起來更勝水果的滑膩,一口下去,兩頰生香,如果吃前提前半小時冷凍,略有冰茬,嚼起來別有一番滋味。~~~~本配方每個麪糰35克左右是15個成品,50克左右是10個成品,個頭大...
彩虹雪媚娘(微波爐快手版)
05-17
最近兒子迷上了彩虹🌈我又想吃雪媚娘,但是不想蒸,所以想到了微波爐快手版,試驗了多次都成功了用料糯米粉125克玉米澱粉35克牛奶200克糖45克黃油25克淡奶油(夾餡)280克奧利奧碎(夾餡)適量糖粉(夾餡)15克糕粉(炒熟的糯米粉)適量彩...
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