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雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品

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雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法步驟圖

在這炎熱的夏天,你是否需要一襲清涼,是否需要一陣透心涼,沒錯,就是火爆的雪糕雪媚娘。

用料  

糯米粉 60g
黃油 20g
30g
動物淡奶油 適量
玉米澱粉 20g
牛奶 90g
開水 10g
適量

雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法  

  1. 將30g糖和10g開水混合均勻

    雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法步驟圖 第2張
  2. 加入90g牛奶和20g玉米澱粉,並且攪拌均勻。

    雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法步驟圖 第3張
  3. 加入糯米粉,攪拌均勻,入鍋大火30分鐘

    雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法步驟圖 第4張
  4. 提前將淡奶油和糖混合均勻打發,入冰箱冷凍,等成冰激凌後取出
    麪糊蒸好後取出,加入黃油,趁熱攪拌,且成麪糰,入冰箱冷凍40分鐘

    雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法步驟圖 第5張
  5. 分割成數個小麪糰,取一些炒熟的糯米粉,放在按板上,擀成餅皮

    雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法步驟圖 第6張
  6. 包入已經冷凍好的雪糕,包裹起來

    雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法步驟圖 第7張
  7. 入冰箱冷凍一會就可以吃了

    雪糕雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法步驟圖 第8張