Magimix冰糖醬鴨

Magimix進入我的生活，豐富了我菜桌上的顏色，重點是它烹飪 烘焙 製作酸奶 冰淇淋 等等…中餐，西餐均可。現代家庭真的必備的一款料理機啦。完全沒有油煙的炒菜，我也是很一般的家庭，但是我覺得女人不能一輩子對着油煙，對身體不好，而且🈶了它，很省力，能做出一桌以前不會做的美食。以後還能給寶寶做各種各樣的輔食。

用料  

Magimix冰糖醬鴨的做法  

1. 準備好材料，我老鴨是先焯水的，magimix料理機焯水肉質永遠不會老 。最好是把盤子裏的材料都一起裹在紗布裏。

2. 我是把所有準備的食材都倒進magimix主鍋，105分鐘，速度0 温度120°你們沒有magimix料理機的話，大概只能自己控制火候和時間了，我是直接按啟動就等他煮好了出鍋。

3. 出鍋非常的香，而且真的超嫩。想吃辣的親可以在煮的時候放點小米椒進去的 🥰

4. 就白米飯🍚吃，別提多好吃了😋 今年之最的醬鴨。

小貼士

需要注意的事，控制好火候，不然真的會不一樣。料理的東西很奇怪，差一點火候，味道也是不一樣的。