黃豆鯽魚豆腐湯

家有寶媽一枚，當然得多喝魚湯啦，這款湯可是非常下乳的哦😊

用料  

黃豆鯽魚豆腐湯的做法  

1. 準備好所有的材料，黃豆提前泡發

2. 薑切片

3. 葱，芫荽切成花

4. 豆腐切成小方塊

5. 鯽魚開花刀，放一勺料酒醃製5分鐘

6. 燒大半鍋水，放入薑片、泡發好的黃豆，大火煮20分鐘

7. 熱油下薑片，一小勺鹽（薑片能夠去腥提香;鹽能夠防止粘鍋）

8. 中小火煎魚

9. 煎到鯽魚兩面金黃就可以啦😊

10. 湯鍋內放入煎好的鯽魚，小火慢熬20分鐘

11. 倒入水豆腐，小火再煮5分鐘

12. 關火前倒入葱花及芫荽，加鹽調味（口味輕重根據自己味道調節哦）😉

13. 湯色奶白，味道鮮美，營養好喝的鯽魚湯就此做好啦😊喜歡的朋友點擊收藏喲😁

小貼士

鯽魚可以買大條一點的喔，大寶這個是江裏的野生鯽魚，比較小條😉