當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

鯽魚黃豆湯

菜譜 閲讀(1.32W)
鯽魚黃豆湯的做法步驟圖,鯽魚黃豆湯怎麼做好吃

11月22日晚餐

用料  

鯽魚 1條
黃豆 一把
生薑 一塊
小葱 一根
胡椒粉

鯽魚黃豆湯的做法  

  1. 頭天晚上把黃豆放水裏泡上

  2. 收拾乾淨的鯽魚用料酒醃一會兒,生薑在魚皮上抹一遍

  3. 炒鍋裏放少許油,煎魚至兩面泛黃

  4. 鍋裏加水,生薑、黃豆下鍋,大火滾開,改小火慢燉半小時

  5. 放鹽、胡椒粉。起鍋前加小葱碎