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11月22日晚餐
用料
鯽魚黃豆湯的做法
頭天晚上把黃豆放水裏泡上
收拾乾淨的鯽魚用料酒醃一會兒,生薑在魚皮上抹一遍
炒鍋裏放少許油,煎魚至兩面泛黃
鍋裏加水,生薑、黃豆下鍋,大火滾開,改小火慢燉半小時
放鹽、胡椒粉。起鍋前加小葱碎
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