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48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~

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48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟

每當到了冬天
大家最離不開的話題就是火鍋
麻辣、清湯、番茄、菌菇、鴛鴦、九宮格
總有一款適合你口味
葷菜、素菜、主食、點心、甜品
輕輕鬆鬆想吃就吃
在火鍋中是不分主次的
只要是你喜歡的
放進鍋中它就是主角

用料  

菌菇湯底:
平菇
金針菇
香菇
蟹味菇
姜塊
濃湯寶
麻辣鍋底:
辣椒
花椒
八角
豆瓣醬
薑片
葱段
生抽
老抽
食鹽

48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法  

  1. 材料

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 燒熱油鍋,注入適量油,放入花椒、八角、辣椒幹大火爆炒,炒出香味。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 往鍋中倒入適量豆瓣醬。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 鍋中放入薑片。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 鍋中放入葱段。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 最後往鍋中倒入適量清水。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 煮至麻辣湯沸騰後熄火。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 燒熱油鍋,倒入姜塊。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 倒入菌菇翻炒一下。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 加入適量清水和濃湯寶加蓋煮至沸騰。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 撈起部分菌菇,然後在鴛鴦鍋中倒入菌菇湯。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 鴛鴦鍋中倒入麻辣湯。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 鴛鴦鍋底完成啦。

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 準備好調料、葷菜、素菜、飲料
    約上家人朋友
    愉快地開鍋吃吃吃吧
    悄悄告訴你
    日食君這一頓只花了一個鍋底錢哦~

    48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~的做法圖解 做法步驟 第15張