用料
| 鴨血 | 1塊 |
| 金針菇 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 芹菜 | 適量 |
| 黃椒 | 1個 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
酸辣鴨血湯的做法
鴨血加薑片焯水
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材料準備如上
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焯好水的鴨血跟金針菇、胡蘿蔔、黃椒一起倒回鍋裏，加適量清，加入適量食用油，一勺鹽，兩勺糖，兩勺醋，大火煮開，加入適量水澱粉勾芡
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出鍋前撒上芹菜，再加入適量白胡椒粉
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小貼士
嫩豆腐切塊加在湯裏煮也很好吃，可是我忘了買了🤣
酸辣鴨血湯
菜譜
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