用料
| 紫薯三色：高筋麪粉 | 260克 |
| 白糖 | 30克 |
| 煉乳 | 30克 |
| 雞蛋🥚 | 1個 |
| 牛奶🥛 | 140克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 黃油 | 25克 |
| 食鹽 | 2.5克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 紫薯粉 | 5克 |
| 紅絲絨三色：紅絲絨 | 3滴 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 其它材料同前 |
三色吐司片片花紋不一樣（2021/48）的做法
260克高筋麪粉揉好分成平均三份，分別加入10克可可粉，紫薯粉...
![三色吐司片片花紋不一樣（2021/48）的做法圖解 做法步驟 第2張]( "三色吐司片片花紋不一樣（2021/48）的做法圖解 做法步驟 第2張")
麪糰幹平從一頭捲起...
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鬆弛15分鐘搓長...
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編成三股辮，兩頭往中間折起...
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裝入模具二次醒發至八分🈵
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烤箱170°40分鐘（沒預熱，放下層），震一下脱模...😋
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晾涼一會兒切片，片片花紋不重樣...💋
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同樣，另做了三色：發好的面面排氣搓圓...
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操作同前，編好裝模二次醒發...
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也是170°40分鐘完成...（沒預熱）
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切片看看
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