達酷客-西班牙西瓜番茄冷湯

用料  

達酷客-西班牙西瓜番茄冷湯的做法  

1. 將番茄，西瓜，黃瓜，幹葱，大蒜放入主鍋
   
   250 克 番茄 (去皮切塊)
   300 克 西瓜 (去皮切塊)
   40 克 黃瓜 (去皮切段)
   30 克 幹葱 (去皮)
   5 瓣 大蒜
   設置：
   30 秒   8-10檔

2. 將紅酒醋，羅勒，橄欖油，黑胡椒，鹽加入主鍋
   
   15 克 紅酒醋
   5 克 羅勒/九層塔
   20 克 橄欖油
   1/2 茶匙 黑胡椒 (碎)
   1/2 茶匙 鹽
   設置：
   30 秒    8-10檔

3. 將冷湯倒入碗中，擺上切片的彩色小番茄，切小丁的馬蘇裏拉，再用羅勒葉裝飾，最後淋上少許橄欖油即可。作為前菜，這道冷湯，你可以搭配土司麪包和奶酪一起吃。如果想控制體重，那麼單喝也是很棒，稠而不膩的質感，帶來飽足感。