用料
| 大番茄 | 100g |
| 小番茄 | 50g |
| 紅甜椒 | 1個 |
| 黃瓜 | 80g |
| 麪包 | 40g |
| 羅勒葉 | 10g |
| 白葡萄酒醋 | 5g |
| 檸檬汁 | 2g |
| 辣椒 | 2g |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 馬蘇裏拉球 | 50g |
| 奶油 | 15g |
| 帕爾馬火腿 | 1片 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 番茄醬 | 50g |
| 珊瑚片： | |
| 麪粉 | 4g |
| 水 | 40g |
| 油 | 20g |
| 色素 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
西班牙番茄冷湯配帕爾瑪火腿的做法
西班牙番茄冷湯配帕爾瑪火腿
菜譜
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