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海鮮麪線 <302小廚房>

菜譜 閲讀(1.05W)
海鮮麪線  <302小廚房>的做法步驟圖

5分鐘面線~~鮮美無比

用料  

面線 2把
黑節蝦 125g
大管魷魚 150g
珍珠鮑魚 4只
扇貝 125g
絲瓜 1根
西紅柿 1個
白胡椒粉 2小勺
葱花 2勺
大蒜 2瓣
生抽 1勺

海鮮面線 <302小廚房>的做法  

  1. 原料圖

    魷魚去皮後切成塊備用,絲瓜切滾刀塊,西紅柿切小塊

    海鮮麪線  <302小廚房>的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋底放油爆香蒜片

    海鮮麪線  <302小廚房>的做法步驟圖 第3張
  3. 之後將所有海鮮放入鍋中翻炒兩下即可

    海鮮麪線  <302小廚房>的做法步驟圖 第4張
  4. 加入西紅柿再翻炒兩下

    海鮮麪線  <302小廚房>的做法步驟圖 第5張
  5. 加入1.5大碗開水

    海鮮麪線  <302小廚房>的做法步驟圖 第6張
  6. 放入面線、絲瓜、白胡椒粉、生抽燒開

    海鮮麪線  <302小廚房>的做法步驟圖 第7張
  7. 燒開後轉中火,蓋上鍋蓋煮2-3min即可出鍋

    海鮮麪線  <302小廚房>的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋後襬盤,可以淋一點蝦油增香~~

    海鮮麪線  <302小廚房>的做法步驟圖 第9張

小貼士

1,這邊所有小海鮮都非常容易熟,2-3min就全熟了,所以要加開水加快熟成;

2,絲瓜和西紅柿都是增鮮作用,也不需要放非常多。