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鯽魚豆腐湯,備孕、下奶神湯

菜譜 閲讀(1.7W)
鯽魚豆腐湯,備孕、下奶神湯的做法步驟圖

適合一家老小喝的營養

用料  

鯽魚 1條
豆腐 2塊
2片
2根

鯽魚豆腐湯,備孕、下奶神湯的做法  

  1. 魚洗乾淨控幹水,薑切片,小葱兩根,豆腐切塊

    鯽魚豆腐湯,備孕、下奶神湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋燒熱放油,油熱在上面撒點鹽,這樣魚就不會粘鍋

    鯽魚豆腐湯,備孕、下奶神湯的做法步驟圖 第3張
  3. 魚煎至兩面金黃就可以了

    鯽魚豆腐湯,備孕、下奶神湯的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏一定要放熱水燒開(熱水是湯奶白色的關鍵),然後加入薑片,葱結蓋上蓋子大火煮10分鐘

    鯽魚豆腐湯,備孕、下奶神湯的做法步驟圖 第5張
  5. 湯煮10分鐘後,這時湯已經很奶白了,可以加入豆腐塊,湯燒開後,小火煮5分鐘

    鯽魚豆腐湯,備孕、下奶神湯的做法步驟圖 第6張
  6. 加入香菜,放鹽調味就可以了!真的是太鮮了

    鯽魚豆腐湯,備孕、下奶神湯的做法步驟圖 第7張

小貼士

煎好魚後,一定要熱水下鍋煮,這是湯奶白的關鍵