下奶鯽魚豆腐湯

下奶兩個字圈起來，考試要考

用料  

下奶鯽魚豆腐湯的做法  

1. 取自家魚塘鯽魚一隻

2. 給魚劃上道道

3. 鍋里加油，把魚放進去煎，煎至兩面金黃

4. 直接鍋內加水，放入薑片，加入適量的鹽

5. 等水沸騰，撇去浮沫，下入豆腐，這裏的豆腐我選擇的是嫩豆腐

6. 嫩豆腐口感一級棒

7. 切好蒜

8. 撒進鍋中

9. 起鍋，光線不好，味道絕對棒

小貼士

鯽魚小火煎，豆腐為嫩豆腐，最好用砂鍋燉，文火慢燉更好喝