湘味鯽魚豆腐湯

之前懷孕了，老公説要多吃魚，因此變着花樣給我做魚吃啦😋😋，做了好多次，把最新的方子分享給大家🍭🍭

用料  

湘味鯽魚豆腐湯的做法  

1. 鯽魚清洗好，魚鱗去幹淨，放點料酒，生抽，肚子裏放點薑片，稍醃漬5分鐘，因為是水煮魚，不用醃漬太久。

2. 其他調料切好如圖所示

3. 油比平時炒菜稍多點，鯽魚下鍋，兩面煎的微微黃即可。煎好的時候放姜，蒜，辣椒，放油裏炸炸，再放開水，蓋鍋煮5分鐘。

4. 之後放豆腐，紫蘇，再蓋鍋煮8分鐘左右。

5. 之後湯就比較白了，在放點雞精，有香菜放點香菜結

6. 起鍋了，這次湯少了點，哺乳期就靠這個催奶了😋