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爆羊肉
菜譜
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用料
羊肉
500克
料
酒
1勺
醬油
2勺
鹽
1克
孜然粉
1勺
葱
適量
雞蛋
1個
香油
少許
爆羊肉的做法
羊肉
切片
,加入料酒,鹽,醬油,孜然粉醃製10分鐘,葱切成絲備用。炒鍋上火,油燒至八成熱,下醃好的
肉片
,迅速煸炒,放葱絲再煸炒兩下,淋香油出鍋。裝盤即可。
標籤:
爆羊肉
羊肉
好吃
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