擂椒皮蛋（沒有擂哈哈）

網上看到有人説這道菜是名菜，但那個樣子看起來像有毒一樣。今天照着網上做，最後一部擂沒有做。

用料  

擂椒皮蛋（沒有擂哈哈）的做法  

1. 青椒洗一洗切一切
   皮蛋備用

2. 鍋內不放油。把青椒燒到皮焦
   撕掉皮和皮蛋，大蒜末，香醋，生抽，香油等混合
   
   正確做法要擂一下哦！就是那種青灰色的混合物。
   我實在下不去手，沒有做最後一步哈哈哈。