用料
| 100克豬肉絲5克 生抽5克 料酒30克油10克姜，切絲300克 芹菜，只取莖，切5釐米段4茶匙鹽(約1克) |
清炒芹菜肉絲，家常豬肉料理的做法
1 取一個小碗放在主鍋蓋上，在碗內稱出豬肉絲、生抽和料酒，取下拌勻備用。
2 將油和姜放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。
3 加入醃製好的豬肉絲，以
2分/120℃/反轉速度1拌炒。
4 加入芹菜和鹽，以4分/Varoma/反轉速度1拌炒。盛入碗內，趁熱享用。![清炒芹菜肉絲，家常豬肉料理的做法步驟圖 第2張]( "清炒芹菜肉絲，家常豬肉料理的做法步驟圖 第2張")
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清炒芹菜肉絲，家常豬肉料理
菜譜
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