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周黑鴨,鴨頭鴨脖

菜譜 閲讀(3.13W)
周黑鴨,鴨頭鴨脖的做法步驟圖,怎麼做好吃

開店配方,自己在家做時配料減少了,做的時侯要嚐嚐味道湯要稍鹹一些,不然做出的鴨貨就會淡

用料  

鴨脖鴨頭 各一袋
適量
適量
豆油
花椒 適量
辣椒 適量
料包

周黑鴨,鴨頭鴨脖的做法  

  1. 洗好用油過一下

    周黑鴨,鴨頭鴨脖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 老湯加入花椒料包甜麪醬鹽糖豆油大火燒開。

    周黑鴨,鴨頭鴨脖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 滷鴨脖40分鐘鴨頭30分鐘

    周黑鴨,鴨頭鴨脖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 20分鐘出鍋

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