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沒嘗試過的章魚小丸子

菜譜 閲讀(1.78W)
沒嘗試過的章魚小丸子的做法步驟圖

用料  

卷菜絲 75g
培根 2片
低筋麪粉 60g
全蛋 1個
100g
丸子上撒的材料 木魚花適量、沙拉醬適量、番茄沙司適量、海苔粉適量

沒嘗試過的章魚小丸子的做法  

  1. 卷菜絲洗淨切細絲,培根切片備用。

  2. 將低筋麪粉、全蛋、水放入鋼盤中攪拌均勻。

  3. 多功能蛋糕機更換成棒棒糖烤盤,預熱2分鐘。

  4. 刷油後把麪糊倒入模具,鋪滿。

  5. 撒上卷菜絲、培根。

  6. 然後用竹籤挑起翻轉,再挑起翻轉,如果中途覺得麪糊不夠,丸子可能會比較小,可以再倒入一點麪糊。

  7. 把丸子的每一面都翻過來烙熟至顏色金黃即可。

  8. 把丸子裝入食用餐具,擠上沙拉醬番茄醬,撒上海苔碎和木魚花即可。