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整隻章魚🐙的章魚小丸子

菜譜 閲讀(1.42W)
整隻章魚🐙的章魚小丸子的做法步驟圖

微博上看到了外面賣的整隻章魚的小丸子,買不到就自己動手做一做~

用料  

小章魚🐙 12只
高麗菜/生菜 適量
丸子糊
低粉 120g
澄粉 20g
泡打粉 4g
2g
150g
表面
章魚燒醬
沙拉
海苔
炒熟白芝麻
木魚花

整隻章魚🐙的章魚小丸子的做法  

  1. 丸子糊裏粉類混合後加水,過篩後靜置1小時備用。

  2. 鍋子燒開水把小章魚放進去燙熟,高麗菜切成碎片碎絲備用

  3. 丸子機刷油,倒入麪糊至7分滿

    整隻章魚🐙的章魚小丸子的做法步驟圖 第2張
  4. 放入高麗菜,再塞入小章魚🐙。爪子朝上最萌了~

    整隻章魚🐙的章魚小丸子的做法步驟圖 第3張
  5. 進行翻個,麪糊不夠的地方再次倒入麪糊。手法神馬的熟能生巧~

    整隻章魚🐙的章魚小丸子的做法步驟圖 第4張
  6. 出鍋後淋上章魚燒汁,沙拉醬,撒上白芝麻,海苔碎,木魚花,開動~

    整隻章魚🐙的章魚小丸子的做法步驟圖 第5張

小貼士

和別的小丸子沒什麼不同,只是變成了整隻章魚~看起來萌萌噠~🤗