沒嘗試過自己做草莓醬？

明中草莓，恰逢尾季，且主人放任採摘。挑挑選選摘了一大袋，味道略酸，全部做成草莓醬，把春天尾巴的味道藏起來。

用料  

沒嘗試過自己做草莓醬？的做法  

1. 草莓洗乾淨，切碎，加入冰糖，攪拌，靜置30分鐘，開大火煮開，轉小火慢慢熬30分鐘。

2. 準備無水無油燙過的玻璃瓶，撇去浮末，趁煮好的醬微涼，裝入，蓋緊，倒置。完全涼透就可以放入冰箱啦。