3月不減肥,六月徒傷悲!年已過,身上肉肉扎堆,是時候開始減肥了😄這道年糕香芋鮮燴,簡單快手又健康美味,挺適合要減肥的懶人們,碳水、蛋白質、膳食纖維都有,減肥的同時也不怕營養不夠。真的可以一試!
用料
年糕(南方圓年糕) | 30克 |
荔浦芋頭 | 50克 |
蟹肉棒 | 3根 |
豬肉丸 | 50克 |
嫩青菜 | 50克 |
鹽巴、雞精適量 |
年糕香芋鮮燴的做法
1. 年糕、芋頭切條,其他食材都清洗好備用。
2. 鍋中水開後,依次放入芋頭,肉丸,年糕,最後再放入蟹肉棒和青菜。
3. 出鍋前放少許鹽巴和雞精調味即可。
小貼士
1. 食材要根據易熟程度先後放入,避免有的太爛,有的還沒熟透。
2. 蟹肉棒是半成品,最後和青菜一起放即可,煮久了容易散開,影響美觀。
3. 我沒放油,怕太清淡的可放少許葱頭油或者芝麻油,都ok的。