用料
| 甜麪醬 | 少許勺 |
| 裏脊 | 少許克 |
| 料酒 | 少許勺 |
| 澱粉 | 少許勺 |
| 白糖 | 少許克 |
| 蛋白 | 少許個 |
| 葱白 | 1根 |
| 味極鮮 | 少許勺 |
| 油菜 | 少許棵 |
越南春餅卷中國京醬肉絲的做法
準備好主材(✪▽✪)
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第2張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第2張")
葱白切絲，擺在盤周圍
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第3張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第3張")
油菜切細，用開水焯熟
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第4張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第4張")
裏脊切絲，打入一個蛋白，澱粉，料酒
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第5張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第5張")
攪拌均勻
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第6張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第6張")
甜麪醬加白糖，味極鮮，料酒，調成醬汁
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第7張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第7張")
把油菜擺在盤中
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第8張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第8張")
裏脊下油鍋翻炒
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第9張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第9張")
炒熟後加醬汁翻炒一陣，淋點香油翻拌出鍋
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第10張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第10張")
把肉絲盛在盤中央
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第11張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第11張")
越南春餅拿水泡軟
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第12張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第12張")
卷京醬肉絲吃
![越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第13張]( "越南春餅卷中國京醬肉絲的做法步驟圖 第13張")
小貼士
越南春餅太費勁，還是中國春餅好(✪▽✪)
越南春餅卷中國京醬肉絲
菜譜
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