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用料
中國好味道——京醬肉絲的做法
備好材料
裏脊洗淨切絲
加料酒鹽生抽白糖白胡椒粉蛋白攪拌均勻放置15分鐘讓其入味後加生粉攪拌均勻
取個小碗 加少許料酒生抽耗油老抽白糖陳醋白胡椒粉和少許水攪拌均勻備用
熱鍋涼油倒些油 下肉絲滑炒變色出鍋
鍋裏流油爆香蒜蓉炒香甜麪醬 倒備好的醬汁 燒開 下肉絲 拌均勻 滴幾滴香油出鍋
超嫩 好吃 不信你也試試😉😍
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