冬季這碗滋補養顏的花膠雞湯

廣東人吃飯離不開湯，根據氣節變化來煲湯是廣東靚湯的特色，特別是養生食療的湯湯水水。冬季比較乾燥，今天分享的花膠螺片滋補湯具有益氣補腎，滋陰養顏，延緩衰老，提高免疫力的功效，大冬天的喝上一碗熱騰騰的湯，馬上就暖和了～

用料  

冬季這碗滋補養顏的花膠雞湯的做法  

1. 為了省事，煲湯我都喜歡用這種搭配好的藥材，今天用的是花膠螺片湯料～

2. 準備好食材，母雞是媽媽養的農村土雞，藥材有花膠、螺片、玉竹、淮山、陳皮、茨實，這幾樣藥材搭配起來煲湯有美容養顏，健脾養胃去積的功效；

3. 藥材用温水泡軟洗乾淨；

4. 雞肉焯水變色撈起～

5. 把雞肉放進湯煲裏，加入生薑、小半碗白酒和幾滴花生油翻炒五分鐘；

6. 再加入藥材；

7. 加入清水煮滾，轉小火慢燉30-40分鐘；

8. 加鹽調味即可，我還加了點枸杞；

9. 喝一碗呀，暖暖的特別清甜；

10. 先啃個雞腿；

11. 再喝湯，真材實料、口感爽滑的大塊花膠，滿滿的膠原蛋白，這生活太幸福了～