竹蓀姬松茸花膠烏雞滋補養顏湯一人食
用料
姬松茸 | 3朵 |
竹蓀 | 5根 |
花膠 | 1頭 |
烏雞 | 適量 |
竹蓀姬松茸花膠烏雞滋補養顏湯的做法
竹蓀去頭和尾用清水洗乾淨放鹽水裏浸泡五分鐘再用清水洗乾淨繼續放乾淨的鹽水裏再浸泡十分鐘
姬松茸泡水十分鐘
烏雞焯水洗乾淨備用
花膠提前泡發好
將烏雞姬松茸連同浸泡姬松茸的水一起加生薑料酒花膠一起燉35分鐘最後加竹蓀燉5分鐘加入鹽調味即可
小貼士
今日份-竹蓀姬松茸花膠烏雞滋補養顏湯
竹蓀:性涼 補氣養陰保護肝臟 減少腹壁脂肪囤積 降血壓血脂
姬松茸:性平 健腦益腎降血糖膽固醇
花膠:性平 滋陰養顏補充膠原蛋白
烏雞:性平 滋陰清熱補肝益腎健脾胃