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很多書上都有對於榆樹錢可以食用的描述,出於好奇,我也試了一下,很不錯呦!
用料
春的味道—榆樹錢飯的做法
將榆樹錢葉洗淨,我洗了4遍,把樹枝、雜物等剔除。
放入玉米粉,一般1斤榆樹錢配2兩玉米粉即可,我手抖了一下多放了一點😂
玉米粉拌勻後靜置30分鐘
鍋裏放入水,燒熱後放入籠屜布(打濕),再將玉米粉包裹的榆樹錢平鋪在鍋內,加蓋蒸4分鐘。
出鍋,開吃
配一碗紅燒肉,味道一級棒😍😍😍
把春天吃到肚子裏👏👏👏
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