家裏倆孩兒都不愛吃核桃,我只能變着法子給她們做各種關於核桃的小點心。今天的核桃酥加了紅棗碎,特別香!
用料
核桃 | 190克 |
普通麪粉 | 200克 |
紅棗 | 80克 |
綿白糖 | 40克 |
玉米油 | 90克 |
雞蛋液 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
酥酥脆脆#核桃酥的做法
準備以上材料⬆️
生核桃仁放烤箱170度10分鐘烤熟,碾碎。
紅棗洗乾淨,切碎。步驟1材料全部倒盆裏。
用刮刀拌勻。
戴上手套,捏成小圓球。
刷上蛋液,撒上少許芝麻。
烤箱160度預熱後,烤25分鐘即可。
小貼士
1.不喜歡紅棗的可以不放。 2.正在上火時儘量就不要吃核桃酥了,核桃是一種温熱性質的東西,吃了之後可能會造成上火更加嚴重。
3.正在咳嗽以及腹瀉的朋友,也不建議吃核桃酥。