嘎嘣脆,快手桃酥
用料
玉米油 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 1克 |
糖粉 | 80克 |
小蘇打 | 2克 |
低筋麪粉 | 225克 |
核桃仁 | 70克 |
嘎嘣脆核桃酥的做法
玉米油,鹽,糖粉全部放入大一點的容器裏攪拌均勻,備用。
把核桃仁用擀麪杖敲碎(「・ω・)「嘿(我這裏用的是山姆家賣的有機核桃仁,平時也是不錯的零嘴哦),然後把低筋麪粉,小蘇打,敲好的核桃仁碎一起放入剛才的糖油混合物中。
戴上手套,隨便揉捏它,直到全部材料混合均勻為止。這個時候烤箱180度預熱十分鐘,這一步不可省略哦(´-ω-`)
分成自己喜歡的大小,揉圓。在用自己的大拇指在中間按壓一下。可愛的桃酥圖形就出來了(๑>ڡ<)☆,中間刷上蛋液,撒上芝麻,黑芝麻,白芝麻都可以,或者混合芝麻都可以,自己開心就好(✪▽✪)
放進預熱的烤箱裏
180度15分鐘ヽ(○^㉨^)ノ♪放一旁晾涼
不一會,嘎嘣脆的桃酥就好了😁。開吃。歡迎小夥伴嘗試哦ヽ(○^㉨^)ノ♪