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嘎嘣脆薯片

零食 閲讀(2.93W)
嘎嘣脆薯片的做法步驟圖,嘎嘣脆薯片怎麼做好吃

要吃薯片又不想攝入太多的添加劑,就來跟我一起自制炸薯片吧!超級簡單呦!

用料  

土豆 1個
1小撮

嘎嘣脆薯片的做法  

  1. 土豆去皮切片後,涼水多頭幾次,洗去澱粉,上鍋煮到微微透明,但不能煮的太熟,鋪平晾乾或用吸油紙把水分成分吸乾(一定要無水)才能炸;

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  2. 油鍋加熱,看到油裏有明顯的紋路就可以把晾好的土豆片分次放入,炸至金黃色撈出放在吸油紙上控油,研磨少許鹽在炸好的土豆片上即可;

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  3. 沾上一點番茄醬,簡直了!
    😍絕對賽過樂事!

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