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關於嘎嘣脆做法步驟圖解
關於嘎嘣脆做法步驟圖解
嘎嘣脆的焦糖太妃糖
10-08
好吃的東西少不了和姐妹們分享😋用料淡奶油230克海鹽6克冰糖粉230克黃油180克水飴80克巴旦木230克嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法準備好所有材料手剝的巴旦木更好吃等份分好除巴旦木外,把所有的食材倒進不粘鍋裏不停的攪拌,...
自制零食:嘎嘣脆
05-16
用料隔夜涼大米麪粉油自制零食:嘎嘣脆的做法拿個大盤裝米飯,往裏面加麪粉,水和在一起;攪拌均勻後,活成麪糰就用擀麪杖擀成薄片,切成這樣的長條。最後用斜刀的切法,切成這樣的菱形塊備用就行了,大批量生產又快又簡單!最後直接...
嘎嘣脆蘿蔔乾
01-25
做了兩個口味【辣醬蘿蔔乾】和【麻辣蘿蔔乾】麻辣口味的很四川的味道就任何主食都不失水準鮮辣口味的其實就是上週的辣醬簡單的一拌但!我竟然吃出了湖南牛肉粉店裏蘿蔔乾的味道強烈推薦大家試試!用料麻辣蘿蔔乾白蘿蔔50...
嘎嘣脆可可堅果脆片,滿足你對巧克力和堅果的所有期待
09-24
用料堅果部分巴旦木仁30克巧克力5克黃油4克蜂蜜5克脆脆餅乾部分蛋白35克糖35克黃油30克低筋麪粉25克可可粉5克嘎嘣脆可可堅果脆片,滿足你對巧克力和堅果的所有期待的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六...
一口一個嘎嘣脆焦糖海鹽太妃糖
09-15
進入冬季的美好就是太妃糖迴歸啦~甜甜微鹹,口感是酥脆的,杏仁的香氣伴着焦糖的香味,口感超讚!我個人喜歡熬到135左右的温度顏色如果喜歡顏色深的,還可以熬的温度再高一些哦沒有温度計,就熬到焦糖色,拿起一條糖漿,放入冷水,再拿...
完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇餅乾
09-05
⬆️圖上的我用成了白砂糖化不開所以餅乾上白白的_(:3」∠)_用料玉米油70g雞蛋液一個糖粉30g奶粉5g(可忽略普通麪粉200g速溶咖啡粉15g可可粉20g泡打粉2g(可不加耐烤巧克力豆適量完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇餅乾的...
寵物零食之風乾雞胸肉(嘎嘣脆版)
12-16
新來的德文崽崽貓舍是生骨肉餵養的,家裏正好也有狗,就想自己做點雞肉乾給她們做零食。網上三無雞肉乾會細菌超標不放心。(別槓,看測評的)用料雞胸肉2大塊寵物零食之風乾雞胸肉(嘎嘣脆版)的做法我尷尬期的崽崽蛋卷鎮樓(是德文...
嘎嘣脆的氣泡土豆
12-22
疫情期間消耗土豆用料土豆2個黃油20克鹽5克胡椒粉2克嘎嘣脆的氣泡土豆的做法土豆削皮隔水蒸15-20分鐘加入鹽加入胡椒粉加入軟化的黃油壓成土豆泥裝入裱花袋,配大嘴擠到烤盤中,大小一致送入預熱好170度的烤箱中層,設定時...
兩個雞蛋一碗麪,好吃嘎嘣脆的雞蛋薄脆餅乾
09-18
用料雞蛋兩個低筋麪粉70克玉米油40克細砂糖40克杏仁片適量兩個雞蛋一碗麪,好吃嘎嘣脆的雞蛋薄脆餅乾的做法雞蛋加入細砂糖攪拌均勻加入玉米油攪拌均勻最後加入低筋麪粉混合好的樣子裝入裱花袋擠入模具,可以烤三盤撒杏仁...
嘎嘣脆的紅糖芝麻薄脆~簡單到只有三步!
11-15
每次吃剩的餃子皮都別扔了!快來做個最最簡單卻好吃的停不下來的紅糖芝麻薄脆吧!又香又脆我居然吃出了紅薯乾的甘甜。比薯片還要好吃呢,而且是非油炸很健康。做一盒追劇吃它能不香嘛!簡單到極致!用料餃子皮6張熟芝麻適量紅...
可可薄脆/嘎嘣脆
02-11
特別喜歡吃嘎嘣脆的餅乾,這種薄脆小餅乾做起來再簡單不過了,買一盒還挺貴,還吃不過癮,還是划得來自己做吧!今天做夏威夷薄脆片,簡單好做!用料夏威夷果仁部分巧克力8克黃油7克蜂蜜10克果仁60克可可脆片部分黃油40克低筋麪粉35...
不一樣的焦糖奶油&巧克力奶油爆米花🍿️ 宅家自制超方便,分分鐘出鍋嘎嘣脆
12-30
最近超流行的宅家自制爆米花,各位姐妹趕緊操練起來吧!哈哈N多口味,隨意打卡!今天自制了焦糖奶油,還有巧克力奶油,真滴真滴是太好吃了😋腦公説焦糖和巧克力太香了,豪華版,宅家自制料多多的感覺!不説了,趕緊去買材料做起來吧!用料...
自制低卡低脂嘎嘣脆的拉麪小丸子
02-17
家裏有非油炸零脂蕎麥麪,除了煮、炒,今天解鎖了一個減脂期也能放開吃的小零食,分享給大家!用料非油炸零脂蕎麥麪2包鹽適量番茄醬適量五香粉適量自制低卡低脂嘎嘣脆的拉麪小丸子的做法準備蕎麥麪2包蕎麥麪煮熟撈出,直接均勻...
帶着椰香嘎嘣脆 椰蓉芝麻薄脆 追劇小零食 附細節視頻
01-27
今天分享這款椰蓉芝麻薄脆做法非常簡單,口感嘎嘣脆可做小零食、下午茶點……用料雞蛋60克細砂糖20克牛奶40克玉米油20克低筋麪粉50克黑芝麻5克椰蓉5克鹽(可不放)0.5克帶着椰香嘎嘣脆椰蓉芝麻薄脆追劇小零食附細節視頻的...
嘎嘣脆的薯片微波爐版【零失誤】
01-01
用料土豆2個辣椒粉2勺孜然粉1勺雞精1小勺燒烤粉1勺嘎嘣脆的薯片微波爐版【零失誤】的做法拿出兩個土豆,按照自己的喜好切成片狀,大概有2mm厚,然後洗兩次,去除澱粉,倒掉水將上述的調料加在一起(燒烤粉可加可不加)這裏忘拍了🌚...
嘎嘣脆的雞肉薯片
11-13
又一個低卡小零食用料雞胸肉1塊葱半根料酒黑胡椒孜然辣椒麪嘎嘣脆的雞肉薯片的做法雞胸肉切塊,加葱段,小半勺鹽和料酒在料理機裏打成肉泥取一塊硅油紙雞肉泥分次放中間,蓋上相同大小的保鮮膜用擀麪杖儘量擀薄,越薄越好,揭...
風味蘿蔔乾/嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾
09-11
配料根據蘿蔔多少來放的,不知道放多少可以一邊嘗一邊放用料蘿蔔根生抽,香油,五香粉,辣椒麪,食鹽,白糖風味蘿蔔乾/嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾的做法白蘿蔔洗乾淨,不要去皮,去皮的蘿蔔沒有靈魂吃着不香☺️,然後豎着切,1cm厚度的“鞋疊”😝然...
又解鎖一個鍋貼的高級吃法! 一口一個大蝦仁,個個嘎嘣脆
11-28
鍋貼,中國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區都有有分佈。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形狀,底面呈深黃色,酥脆,麪皮軟韌,餡味香美,還根據季節配不同鮮蔬菜。小妹今天解鎖了鍋貼的新吃法-黃金蝦仁鍋貼,裏面有一整隻蝦,底...
嘎嘣脆的孜然羊肉
12-03
孜然羊肉可以説是家喻户曉的美味,今天國宴賈大廚會用家裏經常剩下的餃子皮、餛飩皮做一道嘎嘣脆的孜然羊肉,趕快學起來吧。用料羊腿肉250克香菜段50克孜然粒2克花雕酒10克孜然粉0.5克黃咖喱粉0.5克小蘇打粉1克白砂糖2克...
超簡單自制炸薯片嘎嘣脆
05-25
超級喜歡薯條薯片,做過各種方法薯條的薯片,無奈都有些繁瑣,我這個方子不需要煮熟冷凍之類的,只需要三個步驟~,削皮、削成片(用的削皮工具)、油炸。因為是今天剛發現這麼方便的方子,就迫不及待的髮菜譜了,還是新手一枚,若有些怠慢...
一口嘎嘣脆新手不翻車的海鹽杏仁酥糖
01-27
這兩年大熱的酥糖,好吃的不得了。此配方用的模具尺寸是18.5*27.5,可以切60個,成品870克左右用料細砂糖150克海藻糖150克水怡75淡奶油150克海鹽5克黃油185克巴旦木杏仁300克一口嘎嘣脆新手不翻車的海鹽杏仁酥糖的做法杏仁...
脆紅糖鍋盔,嘎嘣脆,甜而不膩,鐵鍋就能做出來
03-15
這是小時候記憶中的味道,現在很少能吃到了,不同於那種軟軟的像饅頭一樣的鍋盔,那種吃起來太膩了,點都不正宗,但是嘴饞想吃怎麼辦呢,那就自己做唄用料紅糖(紅糖粉)兩個雞蛋那麼大一塊普通麪粉1和紅糖一樣多,做餡用花生粉適量,按...
一份嘎嘣脆的炸茄盒
08-23
味道的記憶會陪伴你一生。小時候姥爺就常常給我做炸茄盒吃,香氣撲鼻的肉餡,一口咬下去脆脆的麪糊和軟嫩的茄子,是小時候和姥爺在一起被照顧寵愛的記憶。姥爺去年離開了我們,這道菜是他教給我的,我會把它傳承下去,做給我的孩...
非油炸嘎嘣脆健康乾脆面快速簡單
11-07
相信香香脆脆的乾脆面是很多人記憶中的童年美味,即便是現在的小孩,基本上都是一吃到乾脆面就會愛上。只可惜外面的乾脆面都是油炸+調味料添加劑一堆。其實在家也可以簡單復刻,你只要烤箱,細掛麪,味好美的香辛料(我今天用到...
嘎嘣脆的【炸芋餅】香到鄰居都饞了
11-16
這道小吃在老家一般是中秋的時候才會出現(我們那邊叫“芋頭烙”),去年中秋回家看見爸爸在炸,就跑過去偷師了🤫現在可以在家輕鬆復刻出“爸爸的味道”了,順手分享給大家~~用料芋頭(我用的荔浦芋頭)半個(炸出來大概8、9塊)麪粉150...
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