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用料
鍋巴嘎嘣脆的做法
1:小米洗乾淨加水(水比小米高一釐米)上蒸鍋蒸十五分鐘晾涼放入麪粉和所有調料加點水活成餃子面
皮要擀薄點才脆用叉子扎眼切片
油温六成熱,開炸…出鍋嘍!趁熱撒上自己喜歡的調料(椒鹽,奧爾良醃料,孜然)開吃
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