照片拍的不好，大家湊合看啦😄
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 白糖 | 50克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 熟核桃碎 | 150克 |
| 低筋麪粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 小蘇打 | 1克 |
| 黑芝麻 | 適量 |
酥脆核桃酥的做法
一個雞蛋，白糖，玉米油混合均勻
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低筋麪粉過篩
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加入小蘇打，泡打粉
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混合均勻
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加入熟核桃碎
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混合均勻這樣就好了
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團成團，再在手心按壓好，放入鋪好油紙或是錫紙的烤盤，刷上薄薄的一層蛋黃液。撒上黑芝麻
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烤箱180℃，上下火15分鐘。
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好了😁
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小貼士
1.核桃仁儘量碎一些，我的成品都有些散了😓
2.烤制過程中會膨脹，所以要留點空隙
3.儘量按壓的薄一點
4.這個糖量不是很甜，喜歡甜的可以加量
