中式風格的醬汁，西式的做法，中西合璧的烤三文魚，皮很脆，肉很嫩。
用料
| 三文魚 | 3塊 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 3大勺 |
| 油 | 適量 |
| 糖 | 1小勺 |
烤脆皮三文魚的做法
用鹽和黑胡椒醃製
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土豆切塊煮熟
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調醬汁
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抹上
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烤盤刷油，放土豆，撒鹽，淋油，放魚
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230度烤15分鐘
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皮脆肉嫩
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小貼士
喜歡吃辣椒可以撒辣椒粉
烤脆皮三文魚
菜譜
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