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金針菇花甲煲

菜譜 閲讀(1.97W)
金針菇花甲煲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

花甲 400克
金針菇 半把
6瓣
小米椒 3個
生抽 2勺
蠔油 1勺
3克

金針菇花甲煲的做法  

  1. 砂鍋底部先刷上一層油,金針菇撕成小條,放入砂鍋中

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  2. 再放入洗淨的花甲

    金針菇花甲煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 大蒜剁成蒜末,辣椒去籽切小條

    金針菇花甲煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋裏熱油,放入蒜末辣椒爆香

    金針菇花甲煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蒜末出現微微金黃,加入蠔油,醬油,炒勻

    金針菇花甲煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 再加入小半碗水,煮至沸騰

    金針菇花甲煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 倒入砂鍋中

    金針菇花甲煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 大火煮開,煮到花甲都張開了,關火

    金針菇花甲煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 撒上一點葱花,開

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