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私家怪味檸檬蝦球

菜譜 閲讀(2.02W)
私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

24只
千島醬 半瓶
青芥辣 少許
檸檬 1~2個
魚籽醬,蟹黃 可有可無
少許
澱粉 3~4勺

私家怪味檸檬蝦球的做法  

  1. 準備好食材

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把蝦剝殼,去頭

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蝦背切開,挑出蝦線

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 全部清洗乾淨,加一點鹽,澱粉,攪拌均勻

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把檸檬汁擠出來一些

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加入青芥辣,攪拌一下

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 加入千島醬攪拌均勻

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 把兩個蝦肚子對着肚子扣在一起,團成蝦球

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 檸檬切薄片,擺好盤

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 把蝦球下油鍋中火炸至金黃色,然後撈出控油,把蝦球裹上事先調好的沙拉醬汁

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 然後擺盤,上面撒一點魚子醬或者蟹黃什麼的點綴一下,也可以什麼都不放

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 美味高大上的獨家怪味蝦球,開吃,開吃,開吃

    私家怪味檸檬蝦球的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張