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怪怪蝦

微波爐食譜 閲讀(1.35W)
怪怪蝦的做法步驟圖,怪怪蝦怎麼做好吃

沒有下豆豉的豆豉蝦,怪怪地好好吃。就叫你怪怪蝦吧!

用料  

蒜蓉 大量
薑絲
1斤
高度白 適量
萬字醬油 適量
粉絲 1小把
番茄 1個

怪怪蝦的做法  

  1. 蝦剪頭,去蝦線。

  2. 中大火熱鍋至起煙
    下油
    下姜蒜
    下蝦炒至變紅

  3. 下適量白酒,醬油
    下番茄
    下粉絲
    蓋上收水

  4. 幹鍋程度
    下油,麻油
    收水

  5. 如果番茄水太多
    可以裝盤後
    微波爐叮3~5分鐘
    蝦會變得脆脆的