怪味椒鹽蝦

我在家，媽子必須給我做的一道菜，碰上宴席也是一道拿手的好菜！！！愛你喲，年輕貌美的媽子～

用料  

怪味椒鹽蝦的做法  

1. 處理好蝦，拔蝦頭拔蝦線也拔出來，然後後背開刀。

2. 多放一點油，可以炸，也可以煎着熟透就好了。蝦頭也可以炸油，拌麪真不錯(*๓´╰╯`๓)♡

3. 蝦變紅，基本就熟透了，可以看到肉和殼都分離了，剷起來。

4. 弄的時候沒拍照，就把配料的圖片補上去了。處理好的配料，包括紅葱頭，辣椒塊，小紅辣椒，香葱頭，入鍋煸炒，下一點鹽。

5. 再倒蝦進去，翻炒，加黑胡椒粉，最後加點醬油，最後是葱花和香菜。完美！！！

小貼士

炒的洋葱和辣椒特別好吃，我弟弟每次都先吃這個，一點不用料酒和姜塊都沒有腥味～